Smoothie bowls, smoothies et jus frais : le petit-déjeuner léger
Tout le monde ne veut pas d’un brunch complet. Pour un début de journée plus léger, la carte réunit des bols, des smoothies et des jus pressés à la commande.
Les smoothie bowls
- Rosetta (30 DH) : yaourt vanille, banane, dattes, fruits secs et granola. Le plus doux des trois.
- Power (38 DH) : avocat, dattes, fruits secs, granola et graines de chia. Le plus rassasiant.
- Exotic (38 DH) : ananas, mangue, banane, kiwi, noix, fruits de saison et pépites de chocolat.
Les smoothies
Tropical (34 DH) mélange ananas, mangue, poire et banane. Avocat-Banane (30 DH) associe avocat, datte, banane et amande, une combinaison très marocaine. Mango-Banane (30 DH) ajoute du yaourt à la mangue et à la banane.
Les jus
Quatorze jus, pressés à la demande. Les plus simples, orange, banane, pomme, citron, kiwi ou pêche, sont à 20 DH. Fraise à 22 DH ; mangue, ananas et avocat à 24 DH. Le panaché (24 DH) mélange plusieurs fruits, et sa version aux fruits secs (28 DH), comme le jus d’avocat aux fruits secs, se rapproche d’un repas. Le mini jus d’orange (10 DH) accompagne les formules.
Pour aller avec
Un toast avocat-œuf (28 DH) ou une omelette végétarienne (28 DH) complètent sans alourdir. Toute la section Jus et les smoothie bowls se commandent à emporter.